Beurs catering

Vrijwel alles is mogelijk. Denk aan:

• Koffie & barista
• Cocktails & mocktails
• Smoothies & juices
• Bier, fris & wijn
• Gin & tonic
• Champagne
• Matcha

Verschillende concepten kunnen ook met elkaar worden gecombineerd. Zo kunnen we bijvoorbeeld ’s ochtends koffie serveren en later op de dag overstappen op cocktails of wijn.

Absoluut. We stemmen het concept af op de uitstraling, doelgroep en doelstellingen van jouw beursdeelname.

We kijken onder andere naar de beschikbare ruimte, bezoekersstromen, gewenste uitstraling en het type catering dat het beste bij jouw stand past.

Ja. Onze bars kunnen worden aangepast aan jouw huisstijl met bijvoorbeeld logo’s, bedrijfskleuren en gepersonaliseerde uitingen.

Voor beurzen is met name onze Loungebar Serie geschikt. Deze bars zijn speciaal ontwikkeld voor beurzen en congressen en kunnen worden voorzien van hoogwaardige stickers in jouw huisstijl.

Zeker. We kunnen een uniek concept ontwikkelen dat aansluit bij jouw merk of campagne.

Denk aan een signature cocktail, branded smoothie, speciale koffiespecialiteit of gepersonaliseerd menu. Zo wordt de catering onderdeel van jouw marketing en niet alleen een voorziening op de stand.

Ja. Afhankelijk van het concept kunnen we ook alleen personeel of een drankconcept verzorgen wanneer je bijvoorbeeld al een eigen bar of counter op de stand hebt.

We kijken samen naar wat er al aanwezig is en wat wij kunnen aanvullen.

Ja. We werken met professioneel personeel dat ervaring heeft met evenementen en beurzen. Denk aan bartenders, cocktailshakers, barista’s en hostessen.

Voor beursstands kunnen onze medewerkers bovendien worden ingezet voor meer dan alleen catering. Hostessen kunnen bijvoorbeeld bezoekers verwelkomen, informatie verstrekken, bezoekers doorverwijzen of de stand ondersteunen.

Ja. Naast bar- en cateringpersoneel kunnen we ook representatieve hosts en hostessen leveren.

Zij kunnen bezoekers ontvangen, aanspreken, informatie geven, leads ondersteunen, tickets scannen of jouw beursstand bemannen.

Dat hangt af van het aantal verwachte bezoekers, de oppervlakte van de stand, het gekozen concept en de gewenste snelheid van service.

Op basis van jouw beurs en planning adviseren wij hoeveel medewerkers nodig zijn om de stand professioneel te laten draaien zonder onnodige wachtrijen.

Ja. Wanneer je kiest voor onze volledige beurscatering nemen wij de opbouw en afbouw van onze bar en materialen voor onze rekening.

Zo hoef je op de beursdag zelf niet bezig te zijn met het klaarzetten van de catering.

Bij een compleet cateringconcept nemen wij zoveel mogelijk uit handen.

Wij verzorgen onder andere de bar, dranken, materialen en het personeel wanneer dit onderdeel is van de gekozen offerte.

Voor specifieke beursvoorwaarden, zoals toegang, standbouw en faciliteiten van de beursorganisatie, stemmen we vooraf af wat nodig is.

Zeker. Geef specifieke dieetwensen of allergieën vooraf aan ons door. We kunnen het drankconcept en de ingrediënten hier zo goed mogelijk op afstemmen.

Ook alcoholvrije opties kunnen onderdeel zijn van het assortiment.

Ja. We kunnen catering verzorgen gedurende één beursdag, maar ook gedurende meerdere dagen van een beurs of congres.

We maken hiervoor een planning die aansluit op de openingstijden en het programma van jouw evenement.

Ja. SHAKE IT werkt door heel Nederland en ook in België.

Of je nu exposeert in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam, Maastricht of ergens anders in Nederland: we komen naar jouw beurslocatie.

Juist daarvoor kun je ons inschakelen.

Je hoeft vooraf niet precies te weten welke bar of welk drankconcept je wilt. We denken mee vanuit jouw merk, doelgroep, stand, bezoekersaantallen en doelstellingen.

Samen bepalen we vervolgens welke combinatie van bar, drankconcept, personeel en branding het beste bij jouw beurs past.

Absoluut. Goede catering kan een belangrijke rol spelen in de aantrekkingskracht van een beursstand.

Een opvallende bar, verse koffie, smoothies of een unieke cocktail kan bezoekers uitnodigen om even bij jouw stand te stoppen. Vervolgens kan jouw team het contact en de commerciële opvolging verzorgen.

De catering wordt daarmee onderdeel van de totale beursbeleving en bezoekersstrategie.

Ja. Van de eerste koffie in de ochtend tot een borrel aan het einde van de beursdag kunnen we de volledige drankvoorziening verzorgen.

We kunnen verschillende momenten combineren, bijvoorbeeld:

Ochtend → koffie & barista
Middag → smoothies & juices
Borrel → cocktails, bier & wijn

Zo heb je gedurende de hele beurs één professionele partner voor de drankbeleving.

Omdat wij barcatering, hospitality en beleving combineren.

Met 13+ jaar ervaring, professionele medewerkers, verschillende mobiele barconcepten en uitgebreide mogelijkheden voor branding kunnen we een beurscateringconcept creëren dat volledig aansluit bij jouw merk en beursstand.

Van een eenvoudige koffiebar tot een compleet branded drankconcept: wij regelen het van A tot Z.